tortillas

tortillas 

ingredientes:

• 300 gramos de harina común
• 1 cucharadita de sal
• media cucharadita de polvo de hornear
• 50 gramos de manteca o grasa vegetal

preparación:

ponga la harina,la sal y el polvo para hornear en un bol grande y añada la manteca en cubos ,frote la manteca con las manos hasta formar migas finas,añada 150 ml de agua tibia,mezcle para formar una masa suave,sobre una superficie cubierta con harina,amase por unos minutos hasta ablandar la masa,pase la masa a un bol engrasado ,cubra con plástico y deje por una hora en un lugar cálido ,ponga la masa sobre una superficie enharinada y divídala en 8 partes iguales coja un trozo de la masa y las demás las puede guardar,estire cada trozo de masa y forme círculos muy delgados,por otra parte caliente un sartén y tome la tortilla y dorsal por 1 minuto y voltee y dore por el otro lado ,así ya están listas quedan perfectas con queso,pollo,carne o vamos y hasta Nutella.