waffles

WAFFLES

ingredientes:

• 175 gramos de harina común
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 2 cucharaditas de azúcar pulverizada
• 300 ml de leche
• 75 gramos de mantequilla sin sal derretida+
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 huevos grandes separados

preparación:

en un bol ponga la harina ,el polvo para hornear y el azúcar pulverizada y haga un hueco en el centro,vierta dentro la leche,la mantequilla,la vainilla y las yemas ,bata e integre la harina gradualmente,precaliente la wafflera y aparte bata las claras a punto de nieve en un bol e incorpore la masa liquida con una cuchara de metal,luego vierta la mezcla en la wafflera y deje hornear hasta que los waffles esten dorados saque calientes y pongales syrup o mermelada y mantequilla y unas fresas para adornar son en verdad deliciosos.